“人旺气旺身体旺,福旺财旺运道旺,大家旺,旺旺大礼包”,相信很多80后90后的年轻人对这句广告语都并不陌生,又有谁没买过“再看我就把你喝掉的旺仔牛奶”、旺旺雪饼等系列新产品?旺旺自1992年投资内地市场以来,短短几年中,其各类品质优良的产品就走进了千家万户,“旺旺”早已成为家喻户晓、老幼咸知的著名品牌。
时光荏苒,24年过去了,这个伴随一代又一代人成长的台湾古早味名品现今在内地发展如何?在大众创业、万众创新的今天,“旺旺精神”给内地的创业者们除了留下那一丝美好的回味,还有哪些启发?5月初,大公网和今日财富报独家专访了旺旺集团副董事长胡志强先生。
胡志强:我想阐明一个观念,一个企业叫“旺旺”,一定不是想自己旺,我们的口号里面有一个“大家旺旺”,“公司旺旺”,“旺”这个字,一定不可以自私,你是做产业的,只求自己旺,必然失败,无私是旺旺企业文化中很重要的一部分,那就是大家旺旺。
旺旺当时在内地怎么起来?我们在20多年以前跑去内地做商展,拿到许多订单,但后来没有人来领。蔡衍明董事长在当时也面临很难的困境,东西运回来又要花一笔运费,成本增高不说,而且可能会过期;减价卖,那以后就卖不到好价钱,有人建议销毁,眼不见为净,亏就亏了,总比运回来或低价卖好,这三个意见出来以后,蔡衍明不接受。最终他把所有的旺旺食品,米果、饼干全部送到学校里去。蔡衍明说他一辈子没得过那么多感谢状,每送一所学校就会得到一个感谢状。他自己也没想到,送完以后小朋友吃得高兴,就跟爸妈讲,我就要吃那个。我常常认为这个叫好心好报,这就是我们讲的那个“大家旺旺”,你心里要有顾客,你才可能把生意做好。
胡志强:东北地区物产丰饶,地位重要,实力坚强,东北人吃苦耐劳,在寒冷的天气特征情况下能够让东北越来越富,这些都是不容忽视的优点,但是这么多优点,我们得把格局拉大一点,我觉得我的家乡应该发展一个长白新经济,就是以吉林为中心,向西可以延伸到蒙古,向北就是东西伯利亚,向东就是日本和韩国,以此去发展一个经济圈的话,从原料、物料、人力各方面来讲,足可以跟任何一个经济圈形成所谓抗力,就应该好好发展,以吉林省为核心的这样一个经济圈观念,能好好规划。
对于我的家乡吉林怎么样发展经济,我喜欢用一个比较大的范围去构想他,有人会问我,你会强调什么产业,我的答案是全方位。现在的食品跟农畜产品很重要,比如现在你在台湾的街上你去买牛肉干,你晓得他的牛肉从哪儿来吗?黑龙江省,因为便宜,量又多又便宜,我是觉得基层的农场畜牧业、食品业都别。我们旺旺在长春刚刚投资一个厂,做牛奶,今年初已经量产,发展非常迅速,我也一直希望继续推动家乡的新工业区发展。
胡志强:旺旺作为一个多元企业,目前在内地地区除了投入餐饮以外也投资了酒店、房地产、文创等众多产业,而值得一提的是,在最擅长的餐饮方面,“旺旺”越来越看重东三省得天独厚的区域优势:旺旺集团目前在东北地区设立了营口、长春、哈尔滨三家分公司,下设30多家营业所,营业网点已经渗透到延边、通化等各个县市地区。
从1995年开始,我们在沈阳开始陆续设立工厂,至今已有4家,投资总额约为6000万美元;2000年至2004年,我们又在哈尔滨以及双城设立两家工厂,总投资1500万美元;2012年,为满足东北市场对乳饮产品的需求,旺旺集团又在长春购买了300亩土地,规划新生产基地,去年基地一期建设已完成了,固定资产投入大约是5000万美元,3条利乐包装的旺仔牛奶生产线已经试产成功,今年已开始量产,主要投放东北市场。
胡志强:给内地刚创业的年轻人我有四点建议供参考,对于内地年轻人的创业创新,我是这么看的,大家都想创业,但是大家都有构想,条件成熟,才去推动;而我有一个想法是做比等好,不要去等,能做多少就做多少,一直等可能机会永远不来,机会是属于那些准备做的人,不要一直想,想太多了不做,就可惜了。第二,做小也比等大好,你做的可能只是你想的一小部分,那也比你在那里等要做怎么样怎么样大要好,可能一辈子都没等到。第三,要接触一个观念,合作比个人好,能找到人合作,不要孤芳自赏,有人肯跟你合作就表示你的创意不错。第四,创意与满意都重要,比如说有个人说这个创意很好,但是东西出来以后没有人满意;市场不但要有需要,还要有满意度,一个人的创意要满足别人的需要才真正有用。
企业要有无私的精神。旺旺是一个重视团队精神的企业,你就要培养大家庭的气氛,旺旺的企业员工都有以厂为家的精神,人人都将公司利益高于个人利益。
旺旺一直秉持着创新精神,从仙贝、雪饼到旺仔牛奶等等都开创了食品领域先驱,企业的行销策略也是紧跟市场变化,不停地改进革新求变,比如通过“送旺下乡”,将行销触角延伸内地城区市场,不停地改进革新的广告推广也继续丰富着内地消费者的眼光。
旺旺十分看重企业员工的创新精神,在内地所有工厂的一线员工中推广QCC品管圈活动,全员参与品管,让员工在日常工作中发挥有心、用心的创新精神,找到改善空间,提高效益。(记者王少丹 邵川东)